Im März 2002 gründete Ahmet Kahya in Lübeck mit seinem ersten Grillhähnchen Wagen, das heutige „Das Frische Grill-Hähnchen“. Obwohl Herr Kahya ursprünglich andere Pläne hatte und mit etwas Süßerem in die mobile Gastronomie starten wollte, kam ihm die Idee Hähnchen zu grillen. Nach vielen Test Grills innerhalb der Familie und mit vielen Diskussionen wurde Hähnchen und Gewürz ausgesucht. Anschließend entwickelte Herr Kahya gemeinsam mit seiner Frau Ayse Kahya das heute Familienunternehmen.
Die Frische und der Geschmack der Produkte waren Herr Kahya schon von Anfang an sehr wichtig.
So erfreut sich nicht nur in Lübeck, sondern auch in der Umgebung, immer mehr Menschen an dem leckeren und einzigartigen Angebot.
Das leckere Angebot kam so gut an, dass mit der Zeit weitere Grillhähnchen Wagen hinzukamen und somit kamen auch weitere Mitarbeiter, die das Familienunternehmen stets unterstützen und Teil der Familie wurden.
An wechselnden Standplätzen in der Woche findet der Verkauf von den Grillhähnchen statt und gewinnt bis heute immer mehr an Beliebtheit.
Auch für private Anlässe und Feiern ist es möglich, die mobilen Grillwagen zu bestellen. Ob leckere Grillhähnchen, Pommes, hausgemachte Salate oder Börek, können die Kunden sich ein persönliches Menü zusammenstellen und für Ihren Wunschtag vorbestellen.
